Les Vins d’Aurélien Bourgeon : Caviste passionné à Chaussin, Jura
Après 21 ans de service en tant que sous-officier, Aurélien Bourgeon choisit en 2017 de se consacrer pleinement à sa passion pour le vin. Il fonde Les Vins d’Aurélien Bourgeon le 17 février 2017, débutant par la dégustation et la vente à domicile. En janvier 2018, il ouvre sa première boutique de caviste aux Essards Taigneveaux, qu’il transfère à Chaussin le 14 novembre 2019. Depuis mai 2021, la boutique s’est enrichie d’une licence 4 et d’une terrasse convivialepour la consommation sur place.
Aurélien est spécialisé dans la vente de vins, spiritueux, champagnes, produits d’épicerie fine et propose également la location de tireuses à bière. Il sélectionne librement des produits de qualité, accessibles dans toutes les gammes de prix.
Installé au cœur de la Plaine du Jura, il rayonne sur la Bresse jurassienne et le sud Côte-d’Or, avec un service personnalisé, des conseils passionnés et une offre sans cesse renouvelée pour satisfaire amateurs curieux et clients fidèles.
Un monde autour du vin.
Terrasse et Bar à Vins à Chaussin : Un lieu convivial pour vos soirées
Depuis l’obtention de sa licence 4 en mai 2021, Les Vins d’Aurélien Bourgeon vous accueille aux beaux jours sur sa terrasse aménagée à Chaussin, dans une ambiance chaleureuse et détendue. Ouverte aux horaires de la boutique(mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h, samedi de 9h à 19h), la terrasse prolonge ses soirées les jeudis et vendredis jusqu’à 22h, pour profiter d’un verre de vin, d’un cocktail, d’une bière artisanale ou d’une boisson chaude.
Des planches apéritives sont proposées pour accompagner vos dégustations. Notre bar à vins de 40 places assises est l’endroit idéal pour partager un moment en famille ou entre amis, en toute simplicité. La réservation est conseillée lors des soirées estivales et printanières les plus fréquentées.
Au cœur de la Plaine du Jura, notre établissement célèbre les terroirs, la convivialité et l’art de bien boire et bien manger, dans un cadre accessible et authentique.
Notre engagement au service de votre satisfaction
Service de proximité
Présents dans la Plaine du Jura, Bresse jurassienne et sud Côte d’Or, nous vous offrons un accueil personnalisé et attentif.
Recherche constante de nouveautés
Pour vous surprendre et vous satisfaire, nous renouvelons régulièrement notre offre avec des découvertes originales.
Sélection rigoureuse
En tant qu’indépendant, chaque vin, spiritueux ou produit est choisi librement pour offrir le meilleur rapport qualité/prix.
Lieu convivial
Notre terrasse et bar à vins vous accueille pour des moments de partage, avec des planches apéritives et une ambiance chaleureuse.
Produits pour tous les budgets
Que vous soyez amateur ou connaisseur, vous trouverez des gammes variées adaptées à toutes les envies.
Ancrage local et proximité
Implantés à Chaussin depuis 2019, nous privilégions les relations humaines, la confiance et la proximité avec nos clients, en valorisant aussi des producteurs locaux.
