Les Vins d’Aurélien Bourgeon : Caviste passionné à Chaussin, Jura
Après 21 ans de service militaire comme sous-officier, Aurélien Bourgeon décide en 2017 de vivre de sa passion pour le vin. Il crée Les Vins d’Aurélien Bourgeon le 17 février 2017 et débute par la dégustation et la vente à domicile. En janvier 2018, il ouvre sa première boutique de caviste aux Essards Taigneveaux, avant de déménager à Chaussin le 14 novembre 2019. Depuis mai 2021, la boutique s’est enrichie d’une licence 4 et d’une terrasse pour la consommation sur place.
Spécialisé en vins, spiritueux, champagnes, épicerie fine et location de tireuses à bière, Aurélien sélectionne librement des produits de qualité dans toutes les gammes de prix. Installé au cœur de la Plaine du Jura, il rayonne également sur la Bresse jurassienne et le sud Côte d’Or, offrant un service personnalisé et sans cesse renouvelé pour satisfaire ses clients fidèles et amateurs de bonnes découvertes.
Un monde autour du vin.
Terrasse et Bar à Vins à Chaussin : Un lieu convivial pour vos soirées
Depuis l’acquisition de la licence 4 en mai 2021, Les Vins d’Aurélien Bourgeon vous accueille aux beaux jours sur sa terrasse aménagée à Chaussin. Ouverte aux horaires de la boutique (mardi au vendredi 9h-12h / 14h-19h, samedi 9h-19h), la terrasse prolonge ses soirées jeudi et vendredi jusqu’à 22h pour vous offrir un moment de détente autour d’un verre de vin, cocktail, bière artisanale, ou boissons chaudes. Des planches apéritives sont également proposées pour accompagner vos dégustations. Dans une ambiance conviviale, profitez de notre bar à vins de 40 places assises, idéal pour partager un moment entre amis ou en famille. La réservation est conseillée lors des belles soirées de printemps et d’été.
Situé au cœur de la Plaine du Jura, notre établissement met à l’honneur la découverte des terroirs et la passion du bien boire et bien manger, en toute simplicité.
Notre engagement au service de votre satisfaction
Service de proximité
Présents dans la Plaine du Jura, Bresse jurassienne et sud Côte d’Or, nous vous offrons un accueil personnalisé et attentif.
Recherche constante de nouveautés
Pour vous surprendre et vous satisfaire, nous renouvelons régulièrement notre offre avec des découvertes originales.
Sélection rigoureuse
En tant qu’indépendant, chaque vin, spiritueux ou produit est choisi librement pour offrir le meilleur rapport qualité/prix.
Lieu convivial
Notre terrasse et bar à vins vous accueille pour des moments de partage, avec des planches apéritives et une ambiance chaleureuse.
Produits pour tous les budgets
Que vous soyez amateur ou connaisseur, vous trouverez des gammes variées adaptées à toutes les envies.
Ancrage local et proximité
Implantés à Chaussin depuis 2019, nous privilégions les relations humaines, la confiance et la proximité avec nos clients, en valorisant aussi des producteurs locaux.
